或許你所開(kāi)設(shè)的只是一家小小的火鍋店,火鍋店內(nèi)的營(yíng)業(yè)面積也許只有幾十平方米,但是只要你用心去在其中進(jìn)行裝飾布置,即便是桌子與桌子之間一個(gè)小小的屏風(fēng),也就會(huì)為你的小火鍋店增添不少生機(jī)。一般說(shuō)來(lái),我們?nèi)粝雽⒒疱伒暄b修的較為雅致整體搭配也比較和諧,那么至少要做到以下內(nèi)容。
第一、要使得火鍋店的內(nèi)部結(jié)構(gòu)與整體配置之間要相互和諧。火鍋店裝修出的外觀固然非常重要,但是其內(nèi)部的裝置更是不可或缺的,只有兩者達(dá)到統(tǒng)一和諧的感覺(jué),才能使得火鍋店裝修之后能有更良好的效果。比如說(shuō)是燈具的選擇和配飾要與火鍋店中的整體建筑結(jié)構(gòu)相互協(xié)調(diào),并且還要便于日常的清潔擦拭。地板和頂面以及墻壁等這些大面積的裝飾色彩在選擇時(shí)也要能以賓客的舒適為選擇前提。
第二、若是作為—家較為小的火鍋店,那么經(jīng)營(yíng)的對(duì)象主要是一般的消費(fèi)群體,因而只我們可以為消費(fèi)者提供一個(gè)較為干凈、衛(wèi)生的食物和較為舒適的就餐環(huán)境,這樣便可吸引賓客前來(lái)就餐。而過(guò)分華麗的裝飾反而不能很好的去吸引顧客,這樣的環(huán)境反而會(huì)使顧客感到非常的不舒服。大多數(shù)人的心理是:裝修非常華麗的餐廳飯菜的價(jià)格一定非常昂貴。所以說(shuō)作為一般的消費(fèi)者,在進(jìn)餐廳之前都會(huì)先摸一摸自己的腰包,這樣就會(huì)使得顧客轉(zhuǎn)而去另尋它處。
第三、使餐廳的建筑外形、尺度、線(xiàn)條、色彩協(xié)調(diào)一致.室內(nèi)高度要保證通風(fēng)、敞亮、悅門(mén);外合線(xiàn)條要簡(jiǎn)單、明快、美觀,色彩要適宜。如果是冷食店,顏色可用淡藍(lán)色或淺綠色,紿人以清新、涼爽的感覺(jué);一般餐廳的色彩要給人以清潔衛(wèi)生的感覺(jué),使顧客放心。