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很多火鍋店管理者都希望知道火鍋店裝修注意事項有哪些;其實，站在顧客的角度想問題，一切以顧客的需求為裝修的出發點，那么合肥火鍋店裝修注意事項就顯得清晰了。
1、火鍋店的廚房應當能夠滿足最大客流量時候，人員的正常工作，最好能預留擴大規模的地方，其次是通風性能好，采光性強。
2、火鍋店裝修色調一定要采用紅、黃、藍等暖色調。注意觀察會發現火立方火鍋店主要裝修色調是紅色和黃色，只有暖色調才符合餐飲業發展的要求。火鍋加盟店則按照總部要求裝修即可。
3、火鍋店的裝修不一定要求奢華，畢竟大眾型火鍋店是主流，裝修的時候突出簡單、大方、寬敞透亮為原則。
4、店面的冷卻系統需要配置合理，讓每一個方位都有涼爽之意。北方的羊蝎子火鍋店裝修則注意冬季的暖氣供應。
5、地板磚要求是防滑型的，地面標識清晰，尤其是安全警示標志。地板最好設計成無障礙式的，這樣在收拾臺桌的時候使用手推車，提高效率。
6、廚房或者后臺應該設置員工專用洗手間和更衣間，這樣可以有效區分工作區和就餐區，控制員工進入就餐大廳，更不能出現員工和顧客擁擠在洗手間的現象。
7、整體環境輕松，滿足人們輕松視覺，火鍋自身少不了油煙，整個大廳一定要保持空氣流通，防止出門以后身上有油煙味。
8、火鍋店的落臺(服務員的工作臺)根據店面布置合理，至少滿足一個落臺服務4-5個餐桌;為了充分利用自身人力資源，保證顧客的就餐享受，可以把落臺服務的餐桌降到2-3桌。
9、火鍋大廳家具布局合理，大廳以4人方桌為主，包間使用10人大桌;餐桌之間的空間有足夠空間讓客人移動。