合肥餐廳裝修設計中,為了控制室內溫度,多會使用空調,從而將空間形成了一種全封閉式的感覺。在這樣的環境中就餐,很容易讓人有空氣不流通的感受,這樣會讓人很不舒服。類似于這樣的問題,合肥火鍋店設計是最為普遍的,在用餐過程中,許多食物、酒水以及火鍋本身的熱度都會加劇空氣中的渾濁感。
此外,許多餐廳設計為了節省空間,廚房與餐區之間的距離都會比較近,讓傳菜通道變得特別狹窄,而餐館的排氣功能卻相對較弱,這也就讓室內的空氣變得更加渾濁。公司設計師指出現代餐廳設計越來越注重運用適應時代潮流的裝飾設計新理念,突出餐廳經營的主體性和個性,滿足客人在快節奏的社會中追求完善舒適的心理需求。
因此裝飾設計要體現“完美舒適即是豪華”這一新理念,一改傳統的繁瑣復雜的設計手法,通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運用和富有節奏感的“目的性照明”烘托,營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風格和方便、舒適、快捷的經營主題。
合肥餐廳裝修設計公司設計師指出由于餐廳空間有限,所以許多建材與設備,均應作經濟有序的組合,以顯示出形式之美。所謂形式美,就是全體與部分的和諧。簡單的平面配置富于統一的念,但容易因單調而失敗;復雜的平面配置富于變化的趣味,但卻容易松散。配置得當時,添一份則多,減一份嫌少,移去一部分則有失去和諧之感。
因此,設計時還是要運用適度的規律把握秩序的精華,這樣才能求取完整而又靈活的平面效果.在設計餐廳空間時,由于備用途所需空間大小各異,其組合運用亦各不相同,必須考慮各種空間的適度性及各空間組織的合理性。合肥餐廳裝修過程中,有一個非常重要的項目一定要做好。著個項目就是“化油池”。化油池的設計一定要分層,一定不能直接排進下水道。化油池里面的液體如果不經過分層過濾就排進下水道,很容易堵塞下水道的。